Mae swcralos wedi'i ddefnyddio'n helaeth mewn mwy na 400 o fathau o fwydydd, gan gynnwys diodydd carbonedig, diodydd heb aer, alcohol, ffrwythau a llysiau melys tun, bwydydd wedi'u piclo a chynfennau, jam, bwydydd wedi'u pobi, hufen iâ, cynhyrchion llaeth, grawnfwydydd brecwast, melysyddion dyddiol, ac ati. Diodydd calorïau isel yw'r farchnad fwyaf ar gyfer melysyddion artiffisial, gyda 87 miliwn o ddefnyddwyr yn yr Unol Daleithiau yn unig. Mae Coca-Cola a PepsiCo wedi lansio diodydd calorïau isel yn olynol gan ddefnyddio swcralos fel melysydd a byddant yn ganolbwynt i hyrwyddo'r farchnad yn y dyfodol, a fydd yn sicr yn cynyddu galw'r farchnad am swcralos yn fawr.
Cymeradwyodd Tsieina y defnydd o swcralos yn y 1990au. Oherwydd hyrwyddiad annigonol a thechnoleg cymhwyso cyfyngedig, mae ganddo botensial mawr i dapio. Dylai adrannau perthnasol nid yn unig ddadansoddi'r strwythur technegol, ond hefyd ganolbwyntio ar leihau costau cynhyrchu, gwneud y gorau o'r mecanwaith rheoli cymwysiadau cyffredinol gyda chymorth gwaith paru priodol, a gosod sylfaen gadarn ar gyfer uwchraddio prosiectau.
Yn ogystal, mae swcralos wedi'i gymeradwyo'n swyddogol i'w ddefnyddio mewn diodydd, gwm cnoi, byrbrydau wedi'u rhewi, hufen iâ, jeli a chynhyrchion eraill wedi'u prosesu yn Tsieina, ac mae'r duedd ymgeisio hon yn dal i ehangu a pharhau, a bydd y defnydd o fwyd i'w gymeradwyo yn cynyddu. flwyddyn ar ôl blwyddyn. Yn ogystal â blas da, gellir defnyddio swcralos mewn prosesu bwyd, yn ogystal ag atal gordewdra, diabetes, clefyd cardiofasgwlaidd, ac ati Fel melysydd pwysig, mae'n archwilio ac yn integreiddio ei nodweddion yn fanwl, yn cydymffurfio â'r duedd datblygu , ac yn darparu gwarant ar gyfer uwchraddio cynhwysfawr o brosesu bwyd.
