Swcralos Dietegol
Gyda datblygiad cymdeithas, mae mwy a mwy o bobl yn talu sylw i'w iach. Bydd gor-yfed siwgr yn gysylltiedig yn agos â risg uwch o anhwylderau metabolig, fel gordewdra, diabetes ac ati. Effeithiau metabolaidd Swcralos, yr NNS a ddefnyddir fwyaf. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng Swcralos dietegol a dŵr melys Swcros ar metaboledd lipid a glwcos mewn llygod gwrywaidd? Mewn llygod iach, nid yw Swcralos yn effeithio ar gymeriant bwyd, pwysau'r corff, lefelau inswlin ymprydio, na goddefgarwch glwcos. Fodd bynnag, mae bwyta swcros yn arwain at lefelau uwch o inswlin, anoddefiad glwcos mewn llygod. Roedd llygod a gymerodd mewn Swcralos yn cronni llai o fraster, anoddefiad i glwcos o gymharu â chymryd Swcros.
Felly, mae Swcralos yn dod yn rhan bwysig o faes bwyd sy'n dda i ni gadw mewn cyflwr da a darparu'r egni angenrheidiol heb gyfaddawdu ar flas. Nid yw'n effeithio ar lefelau siwgr yn y gwaed ac yn arwain at bydredd dannedd. Mae gan swcralos fwy o fanteision fel diogelwch uchel, dim calorïau ac ati Mae'n ddewis arall pwysig i unigolion sy'n cymryd lle cymeriant Siwgr. Rydyn ni'n meddwl y bydd Swcralos yn fwy a mwy poblogaidd ar gyfer ardaloedd bwyd a diod yn fuan.
Disgrifiad
Enw'r Nwydd: Sucralose E-955
Enw Cemegol:4,1'6'-trichloro-4,1'6'-trideoxy-Pentagalactosucrose
Fformiwla Moleciwlaidd: C12H19Cl3O8
Pwysau moleciwlaidd: 397.64
Fformiwla Strwythurol:
CÔD HS: 29321400
RHIF CAS: 56038-13-2
E NA.: 259-952-2
Manteision
Melysydd dwys, 600 gwaith yn fwy melys na siwgr.
Mae Dim Calorïau, Di-siwgr, yn dda ar gyfer colli pwysau
Blas neis. Yn blasu'r un peth â Siwgr.
Ymestyn oes silff
Manylebau:
|
Eiddo: |
|
|
Ymddangosiad |
Crisialog gwyn |
|
Assay |
98.0-102.0% |
|
Cylchdro Penodol[ ]D20 |
+84.0-+87.5 |
|
Lleithder |
Llai na neu'n hafal i 2.0% |
|
PH (hydoddiant dŵr 10%) |
5.0-7.0 |
|
Gweddillion ar Danio |
Llai na neu'n hafal i 0.7% |
|
Methanol |
Llai na neu'n hafal i 0.1%. |
|
Arwain |
Llai na neu'n hafal i 1ppm |
|
Metelau Trwm (fel Pb ) |
Llai na neu'n hafal i 10ppm |
|
Arsenig |
Llai na neu'n hafal i 3ppm |
|
Cynhyrchion Hydrolysis |
Llai na neu'n hafal i 0.1%. |
|
Sylweddau Cysylltiedig |
Llai na neu'n hafal i 0.5% |
|
Cyfanswm y cyfrif aerobig |
Llai na neu'n hafal i 250cfu/g |
|
Burumau a mowldiau |
Llai na neu'n hafal i 50cfu/g |
|
Colifformau |
Llai na neu'n hafal i 3MPN/g |
|
Salmonela |
Negyddol |
|
E.coli |
Negyddol |
|
S.aureus |
Negyddol |
|
Casgliad |
Cyfarfod FCC/E-955 |
Tagiau poblogaidd: swcralos dietegol, gweithgynhyrchwyr swcralos dietegol Tsieina, cyflenwyr, ffatri
Fe allech Chi Hoffi Hefyd
Anfon ymchwiliad